Cherchez à avocat légume?

 
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Tout sur l'avocat' le choisir, le cuisiner, le conserver.
Fruit de l'avocatier' persea americana, arbre de la famille du laurier et du cannelier, l'avocat' est originaire d'Amérique' Centrale, et plus précisément du Mexique où il déjà était consommé par les Aztèques et les Mayas il y a de ça 8 000 ans. Importé en Europe par les Espagnols dès le 17 ème siècle, il faudra malgré tout attendre 300 ans de plus pour qu'enfin' il s'installe' de façon définitive dans la gastronomie française. Contrairement à en Europe, où il était considéré comme un produit de luxe, l'avocat' était extrêmement courant en Amérique au point que l'on' le qualifiait souvent de" beurre du pauvre." Aujourd'hui, les avocats que l'on' trouve sur les étals de France proviennent principalement des Antillesd'Afrique, d'Australie, d'Israël' et d'Espagne, mais aussi de Corse où l'on' recense plusieurs plantations d'avocatiers. A quelle saison manger l'avocat.' L'avocat, se déguste principalement lors de la saison froide, notamment pendant les mois de novembre et décembre. Les calories et les infos nutritionnelles de l'avocat.' Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance.
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40% des enfants mangent moins d'un' fruit et légume par jour. Avec 7 fruits et légumes par jour, on vit plus heureux. Des préservatifs en forme de fruits et légumes qui mettent en appétit. Notre sélection shopping. Vous aimez la mode, la beauté, la déco, ou être informés des dernières actualités People ou Santé?
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Mais aujourdhui, cest un légume courant. Lavocat est un fruit climatérique; il mûrit après avoir été détaché de larbre. Il est au mieux de sa saveur avant dêtre parfaitement mûr. Dans le magasin, un avocat dur est donc signe de fraîcheur.
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En retirant le pédoncule de l'avocat' la partie qui normalement relie l'avocat' et la branche, vous allez avoir un aperçu de l'intérieur, et donc de la couleur de votre avocat.: soit il est très clair: il n'est' peut-être pas assez mûr.
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Pourquoi vous ne devez pas manger plus d'un' demi-avocat par jour. La petite astuce pour bien choisir son avocat. Les 12 fruits et légumes qu'il' vaut mieux acheter bio. À Amsterdam, ce bar dédié à l'avocat' risque de poser problème.
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Ce soir à la TV. Nos vies connectées. Nos vies intimes. Sur les réseaux. Bons plans en régions. Préparer sa retraite. Code promo La Redoute. Toute l'info' en direct. L'Obs' en numérique. Web tablette mobile. à partir de 1. PARTAGER CET ARTICLE. RECEVOIR LA NEWSLETTER. L'avocat: fruit ou légume? Par L'Obs' avec AFP. Publié le 03 février 2012 à 12h40. PARIS AP Ce sont les Espagnols qui introduisirent l'avocat' en Europe, après l'avoir' découvert en Colombie, en 1526, chez les Indiens qui l'appelaient' aguacatl. A son arrivée en Espagne, son nom ne fut guère modifié: aguacate, mais en franchissant les Pyrénées, il devint avocat.
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Avocat: quels sont ces bienfaits et pourquoi ne pas s'en' priver.
Comment faire mûrir un avocat plus vite. Un problème que lon rencontre souvent avec les avocats que lon achète dans le commerce, ils sont souvent trop durs, car pas du tout mûr. Pour faire mûrir un avocat plus rapidement, voici une petite astuce: prenez quelques pommes ou bananes et mettez-les dans un sac isotherme avec vos avocats.
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Avocat: 13 puissants bienfaits et vertus de ce fruit santé. Ali Hale et Dianne Bright. Lavocat compte de nombreux bienfaits et vertus santé. En plus dêtre riche en fibres et antioxydants, il favorise la perte de poids et calme la faim.
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